?

Log in

No account? Create an account
entries friends calendar profile Мой сайт Previous Previous Next Next
Растительное масло - sg_karamurza
sg_karamurza
sg_karamurza
Растительное масло
По-иному происходило реформирование производства растительного масла. Главными производителями в СССР были РСФСР и Украина (в сумме в 1980 г. 67%), а также Узбекистан (в основном хлопковое масло). Вместе они давали около 80% союзного производства.
На первом этапе реформы (к 1997 г.) оно сократилось в 1,7 раза, а затем резко выросло (см. рис. 2-45).





Рис. 2-45. Производство растительного масла в СССР и СНГ, тыс. т
5 комментариев or Оставить комментарий
Comments
napisvzhurnal From: napisvzhurnal Date: Октябрь, 8, 2011 13:21 (UTC) (Ссылка)
что то выросло. Почему растительное масло?
igorsia76 From: igorsia76 Date: Октябрь, 8, 2011 13:47 (UTC) (Ссылка)
Я от сельских жителей слышал что из-за того что растительное масло очень рентабельно его так много и производят. Одно НО - подсолнечник сильно истощает землю. Поэтому землю выжимают досуха, а потом просто покупают новые участки - так дешевле чем вкладывать средства в рекультивацию. Впрочем хотелось бы услышать комментарии от грамотных людей.
miguel_kud From: miguel_kud Date: Октябрь, 9, 2011 23:19 (UTC) (Ссылка)

Это пожалуйста

Страхи об истощении земли от подсолнечника и рапса сильно преувеличены: если земля находится в собственности крупного сельхозпроизводителя (или хотя бы в долгосрочной аренде на 50-100 лет), то производитель включит изменение капитализации земли в калькуляцию издержек и выберет оптимальный вариант создания дополнительной ценности. Вот если следовать коммунистическому принципу недопущения частной собственности на землю или её раздробления по некомпетентным крестьянам-единоличникам либо в пользу безличных КСП, тогда да, проблема возникает.
e2k_4d_x_ussr From: e2k_4d_x_ussr Date: Октябрь, 8, 2011 14:19 (UTC) (Ссылка)
видимо современные пищевые технологии позволяют использованием растительного масла заменить молоко, масло и другие более ценные продукты в рационе.
boris_vit From: boris_vit Date: Октябрь, 8, 2011 18:11 (UTC) (Ссылка)
Кстати, ЕМНИП, потребление картошки тоже выросло.
5 комментариев or Оставить комментарий