?

Log in

No account? Create an account
entries friends calendar profile Мой сайт Previous Previous Next Next
Колбаса - sg_karamurza
sg_karamurza
sg_karamurza
Колбаса
Вспомним о производстве продукта, которому во время перестройки придавалось символическое значение – колбасы.
В ходе урбанизации, с 60-х годов, в СССР складывался современный “городской” тип питания большинства населения. Одним из его признаков был рост масштабов промышленной переработки мяса и производства мясных изделий, в частности колбасных.
Потребление этих продуктов стало рассматриваться как необходимое, и недостатки в снабжении ими приобрели вызывали острое недовольство населения.
Ускоренный рост их производства начался сразу после 1945 года и к 1990 году вырос в 28 раз, динамика его представлена на рис. 2-53.





Рис. 2-53. Производство колбасных изделий в СССР и СНГ, тыс. т
2 комментария or Оставить комментарий
Comments
kan_kendarat From: kan_kendarat Date: Октябрь, 8, 2011 18:00 (UTC) (Ссылка)
Боже мой... Не может быть...При этом витрины забиты колбасой. Да-да, я знаю, что её теперь едят не все.
boris_vit From: boris_vit Date: Октябрь, 8, 2011 18:14 (UTC) (Ссылка)
Зато либеральный тилихент покупает ее без очереди. И с "приезжим быдлом" не надо делиться...
2 комментария or Оставить комментарий